LỜI GIẢI CHO THUỐC TRỪ SÂU, HOÁ CHẤT ĐỘC HẠI TRONG RAU CỦ QUẢ.
Nhiều năm qua, tôi và cộng sự đã nỗ lực trong việc đồng hành cùng bà con nông dân chuyển đổi xanh, giảm độc hại trong trồng trọt, chăn nuôi, rác thải. Nhưng thói quen "tẩm thuốc sâu", "ngâm hoá chất bảo quản" vào thực phẩm vẫn là vấn đề ăn sâu, bén rễ trong nhiều vùng nông nghiệp. Trong khi đó, số lượng người ung thư tôi biết càng lúc càng tăng. --- Từ 2023, chúng tôi đã cấp tốc có hướng nghiên cứu mới, đó là Thải độc rau củ quả, làm sạch dư lượng thuốc sâu, hoá chất, kim loại nặng trước khi đưa vào thị trường. Làm sao, trong thời gian ngắn nhất, các thực phẩm không còn độc hại. Giải pháp này phải rẻ, chủ động, dễ ứng dụng cho mọi mô hình, và trở thành các hàng rào bảo vệ chúng ta ở quy mô lớn: - Trang trại: Rau củ, trái cây được thải độc khi rời vườn. - Vựa thu mua: các vựa xuất khẩu, bán buôn có trạm xử lý thải độc. Hàng hoá đủ sạch để tham gia thị trường khó tính. Cam kết không còn dư lượng. - Các chợ đầu mối: Có dịch vụ thải độc, sơ chế rau củ thuê - Các bếp ăn ...